вторник, 30 март 2010 г.

Орехчета и гъбки

Продукти:

2 пак. масло
1 ч. ч. захар
3 яйца
5 ч.ч. брашно
1 ч. л. хл. сода
1 ч. л. оцет

Приготвяне:

Изсипваме брашното в дълбок съд, след което прибавяме яйцата и содата разтворена в оцета, маслото и замесваме меко тесто. Късаме малки топчета и поставяме във формичките печем на котлона от двете страни. Гъбките оцветяваме със сладкарска боя, а орехчетата понеже остават кухи пълним със следния крем:
Разбиваме масло с пудра захар (количеството е според това колко сладки искаме да са) Във всяко орехче поставяме крем и орехова ядка Слепваме ги по две.