![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU3lTCdzKAuLNoGgdOy29Nu9QPzQ_RqPDmBQkwb7h869kl9nU1fNEIcovscKGrkaTViTWJNMdVGp4OLjJMXjw-vi_u8UXqg9QZu6i5HzRennHp_6Li5KgpL4inNwe2L_gx7YYZFJdmEfTq/s320/rosettes-1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvQ0SM0hXfIZoWhzRz2C_p6hs1hUc1Gi7s0lTks3vmSF4EF22DP7c0z9tQOa3uoEhaSOx0g8b80FRIe2Kzax6-oU4RF2I5nmzRoEH_pcIBKEBv4pJyx9otkadg7Wf6lGccYH0vf1XCgF9/s320/rosettes+--2.jpg)
Ето и рецептата:
Продукти:
1ч.ч брашно
1 яйце
1 ч. ч. вода
1 с. л. захар
1 щипка хл. сода
1 ванилия
50 гр. коняк или ароматен ром
Приготвяне:
Пресятото брашно се смесва с яйцето, захарта, содата и коняка. След това съвсем леко при непрекаснота разбъркване се добавя водата. Тестото трябва да остнане рядко. отделно загряваме доста мазнина в дълбок съд Потапяме в горещото олио формичките , след което ги потапяме в тестото и отново в горещата мазнина. Изпърженото тесто се разтваря и освобождава формичката. Вадят се с решетъчна лъжица върху хартия. Поръсват се обилно с пудра захар.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCzlqtwPnBC2xXWUvRQ4a58f1cVayItbgPYkPAGwEK3Z-QNlRQ6ZzFslZHCXZkkGwDMEZ1wGoPGGnPTMaKOvtbrxKczi4Koqrb4DyUBIra5FE9oGs4o4K08vnCGO9Xhqtm_5WqpXKsvxwS/s320/rosette500seven.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYop5YunOTM7cLz9UEwNj_9S0d16kEAjh69qV1kIXQTaB9RSDhFia1i22bmEJVDf5bqJNS_YV3wshNOQeveBduTjdm3fKmsrpecfuHa5ujLWqyaKgY6oG00q5QzOZd6qmQhyphenhyphenD_x2NRgthl/s320/rosette400eleven.jpg)