сряда, 28 октомври 2009 г.

Бъркани пърженки


Продукти:

1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. хл. сода
1/2 ч. л. сол
брашно
2 с. л. ром ( коняк)

Приготвяне:

От посочените продукти се разбърква тесто, което трудно се стича от лъжицата. Заграбва се с намазана в мазнина лъжица и се пускат в сгорещено олио. Поднасят се със сирене или мармалад.
Алкохолът се прибавя за да не поемат мазнина при пърженето. Ако използвате по ароматен ром той придава леко приятен аромат и на пърженките.

2 коментара:

Dimitrana S. каза...

Много апетитни, Софи!

Харесвам лесни, бързи и вкусни рецепти!

Сърдечен поздрав :-)

Софи каза...

Благодаря,радвам се, че ти харесват рецептите ми.

Публикуване на коментар