петък, 7 август 2009 г.

Мъфини с банани и шоколад


Продукти:

2 бр.яйца
1 к.ч. растителна мазнина
1 ч.ч. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. захар
100 гр натрошен натурален шоколад или кувертюр
2 ч.ч. брашно
1к.л. бакпулвер
1к.л. ванилия
1ч.ч. нарязани на дребно банани

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 ° и поставяме формата за мъфини в нея. В купа объркваме яйцето, растителната мазнина и киселото мляко. В друга купа объркваме брашното, бакпулвера и ванилията. Прибавяме сухите съставки към мокрите. Добавяме парченцата шоколад и банан. Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми. Печем в предварително загрята фурна на средна скара. Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха. Когато са изпечени , изчакваме 20-30 мин. и тогава ги изваждаме от формите.

2 коментара:

Анонимен каза...

Чудесни са мъфините. От всички вариации, които съм опитвала до момента, тази рецепта е най-сполучлива, много са вкусни:) Благодаря за рецептата.
Жени

sofi каза...

Жени, радвам се , че ти е харесала.

Публикуване на коментар